Produk Unggulan Pembuatan Nuja "Nugget Jagung"


Pembuatan Produk Unggulan Berbahan Dasar Jagung


Produk Nugget Jagung "NUJA"
Di Desa Banyior Jagung adalah salah satu hasil potensi alam yang sangat banyak, sangat disanyangkan masyarakat desa banyior jarang mengelola hasil potensi alam yang ada. disini kelompok kkn 61 utm membuat program sosialisasi pembuatan produk unggulan berbahan dasar Jagung. setelah produk ini jadi dan dikemas maka akan memiliki nilai jual yang semakin tinggi. produk ini dapat dijadikan peluang usaha bagi masyarakat khususnya bagi ibu rumah tangga.




Bahan :
1. Jagung yang sudah di sisir dan di blender 1kg
2. 1 masako
3. Bawang putih 4 siung
4. Bawang merah 3 butir
5. Penyedap rasa
6. Tepung terigu 1kg
7. Tepung panir 1 kg
8. Telur 3 butir
9. Minyak goreng 1 sedok untuk campuran nugget
10. Minyak goreng untuk menggoreng nugget
Alat :
1. Blender
2. Baskom pengukusan
3. Tempat pengukusan
4. Telenan
5. Pisau
6. Wadah yang ada penutupnya
7. Kulkas
8. Minyak
9. Wajan
10. Sotel
11. Penyaringan
Cara Pembuatan Nugget :
1.  Iris Jagung lalu masukan ke dalam blender
2.    2.  Tuangkan hasil blender ke dalam baskom lalu masukan masako 1 bungkus
3.  Haluskan bawang putih bersama bawang merah
4.    4.  Campurkan adonan jagung, tepung, masako, ulekan bawang putih dan bawang merah
5.  Setelah itu ratakan adonan dan berikan sedikit minyak agar tidak lengket
6.  Kukus adonan
7.    7.  Siapakan 3 wadah untuk tempat tepung terigu , telur dan tepung panir.
8.  Setelah kukusan matang, potong nugget menjadi beberapa bagian.
9.    9.  Potongan nugget di celupkan ke tepung terigu lalu telur setelah itu tepung panir
10.Nugget di goreng sesuai selera dan tiris nugget
11.Nugget di sajikan dan siap di makan bisa menggunakan saos atau mayonase

Written by

We are Creative Blogger Theme Wavers which provides user friendly, effective and easy to use themes. Each support has free and providing HD support screen casting.

0 Comments:

Posting Komentar

 

© 2013 Desa Banyior. All rights resevered. Designed by Templateism

Back To Top